Analcolici

Apollinaris Selection2,30€0,25l
mit Kohlensäure5,90€0,75l

Vio Still2,30€0,25l
5,90€0,75l

Vio Apfelschorle Naturtrüb2,90€0,3l

Coca Cola2,10€0,2l

Cola Zero2,10€0,2l

Fanta2,10€0,2l

Sprite2,10€0,2l

Eistee Zitrone3,10€0,33l

Eistee Pfirsich3,10€0,33l

Pink Grapefruit Limonade3,10€0,33l

Tonic2,30€0,2l

Ginger Ale2,30€0,2l

Bitter Lemon2,30€0,2l

Birre

Bitburger Pils2,20€0,2l
4,20€0,4l

Bitburger 0,0%3,50€0,33l

Bitburger Radler 0,0% Naturtrüb3,50€0,33l

Früh Kölsch2,20€0,2l
4,20€0,4l

Birra Moretti2,60€0,2l
4,60€0,4l

Benedektiner Weissbier Naturtrüb3,50€0,3l

Benedektiner Weissbier 0,0%3,50€0,3l

Kandi Malz3,50€0,33l

Aperitivi

San Bitter alkoholfrei3,00€0,1l

Prosecco3,90€0,1l

Prosecco Rosé3,90€0,1l

Martini Bianco/Rosso3,90€0,05l

Cocktails

Milano Mule6,90€0,3l
Prosecco, frische Limetten, Lime Juice & Intense Ginger
Moscow Mule6,90€0,3l
Vodka, frische Limetten, Lime Juice & Intense Ginger
Caribbean Lemonade7,90€0,3l
Brauner Rum, frische Limetten, Lime Juice & Ginger Ale
Cuba Libre7,90€0,3l
Weißer Rum, Cola, Limette
Five Island Flamingo7,90€0,3l
Brauner Rum, Grapefruit Limonade, Limetten, Minze

Cocktails Analcolici

Virgin Mojito4,90€0,3l
Frische Limetten, Lime Juice, brauner Zucker & Ginger Ale
Virgin Hugo4,90€0,3l
Frische Limetten, Holunderblütensirup, Sprite & Soda

Longdrinks

Campari Soda5,50€0,2l
Campari, Soda, Zitrone
Campari Orange5,90€0,2l
Campari, Orangensaft, Zitrone
Aperol Spritz5,90€0,2l
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
Sale Pepe Spritz5,90€0,2l
Prosecco, Limoncello, Soda, frische Limetten & Minze
Montenegro Royal5,90€0,2l
Amaro Montenegro, Tonic Water, Rosmarin & Orange
Hugo5,90€0,2l
Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, Limette, Minze
Lillet Wild Berry5,90€0,2l
Lillet, Schweppes Wild Berry, Himbeeren
Bombay Sapphire & Tonic6,90€0,2l
Bombay Sapphire, Tonic Water , Zitrone
Hendrick’s Gin & Tonic7,90€0,2l
Hendrick’s Gin, Tonic Water , Zitrone
Bosford Rose & Tonic7,90€0,2l
Bosford Rose Gin, Tonic Water , Himbeeren

Digestivi

Ramazotti4,90€4cl

Averna4,90€4cl

Limoncello4,90€4cl

Sambuca4,90€4cl

Amaro Montenegro4,90€4cl

Frangelico4,90€4cl

Crystal Head Vodka6,50€4cl

Glenmorangie Signet14,90€2cl

Hennessy XO Cognac16,90€2cl

Grappa

Grappa Nonino Merlot4,90€2cl
Ein sehr runder & weicher Grappa aus dem frischen Trester der Merlottrauben. Gereift in Edelstahltanks.
Grappa Nonino –5,30€2cl
Chardonnay Barrique
Ein edler & eleganter Grappa aus sorfältig ausgwählten Chardonnaytrauben. Gereift in Eicheholzfässern.
Grappa Poli Sarpa Ora5,50€2cl
Erstklassiger Tresterbrand aus den Rebsorten Merlot & Cabernet. Vier Jahre in Fässern aus wertvoller Eiche gereift.
Grappa Terre Antiche –5,50€2cl
Amarone Riserva
Die Lagerung erfolgt in Fässern aus slowenischer Eiche und in Barriques aus französischer Eiche. Harmonisch mit leichter, süsser Spitze, lange Beständigkeit mit reinem und würzigem Eindruck von Kirsch & getrocknetem Obst Aroma.
Grappa Po di Poli Morbida Moscato5,90€2cl
Seinen unverwechselbaren Charakter, Duft & Geschmack erhält dieser sehr weiche & milde Grappa durch die Rebsorte Moscato.
Grappa Gagliole Riserva Barrique5,90€2cl
Es handelt sich um einen 4 Jahre im Barriquefass gereiften Edelgrappa. Zusätzlich verspürt man einen Hauch von Vanille & Lakritzaroma.

Bevande calde

Espresso1,90€

Espresso macchiato2,00€

Espresso doppio3,60€

Espresso doppio macchiato3,70€

Cappuccino2,90€

Latte macchiato3,90€

Milchkaffee3,90€

Kaffee2,30€

Tee2,30€

Vino Bianco

0,75l0,1l
Pinot Grigio Sale e Pepe21,00€3,30€
Rebsorte: 100% Pinot Grigio Schöne fruchtige Note mit einer dezenten würzigen Art. Duftiger Charakter mit feinen Aromen von Mango. Der frische Grauburgunder passt vorzüglich auch zu würzigen Speisen.

Bianco C‘D‘C‘ – Sicilia26,00€4,00€
Paiara Bianco Puglia IGT – Apulien Rebsorte: Chardonnay, Grillo, Insolia & Catarratto Vielschichtiges Bouquet von gelben Blüten, etwas Melone & frische Kräuter. Passt zu Rind, Geflügel, Pasta & Vegetarischem.
La Segreta Bianco –26,00€4,00€
Planeta – Sicilia Rebsorte: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Viognier, 10% Fiano Im Bouquet eine frische, jugendliche Zitrusfrucht & blumige Nuancen, dabei stets ausgewogen im Geschmack. Hervorragend zu Vitello Tonnato, Minestrone & Carbonara.
Vernaccia di San Gimignano26,00€4,00€
– Toscana Rebsorte: 100% Vernaccia Voller Duft nach frischen Pfirsichen und Birnen, feines Fruchtspiel. Als Aperitif und zu Hartkäse, Fisch, Carpaccio und Geflügel.
Chardonnay Alois Lageder33,00€5,00€
-Alto Adige Rebsorte: 100% Chardonnay Feinfruchtiges, sortentypisches Aroma mit Duftnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper & sauberer Geschmack. Ein beschwingter Begleiter zu Lachs & Garnelen.
Custoza DOC Corte Staffalo19,00€3,00€
– Veneto Rebsorte: 40% Garganega, 15% Trebbiano Toscano, 15% Trebianello, 30% Cortese Er entfaltet zarte Aromen. Duftet fruchtig. Passt ausgezeichnet zu leckeren Antipasti, Pasta, Krustentieren & Fisch.
Cà dei Frati Lugana – Veneto33,00€5,00€
Rebsorte: 100% Trebbiano Noten von gelbem Apfel, Pfirsich & Aprikose mit leicht floralen Nuancen. Passt zu Fisch vom Grill & hellem Fleisch sowie Pastagerichten.
Spèra Vermentinodi Gallura28,00€4,30€
DOCG Sardinien Rebsorte: 100% Vermentino Trocken, delikat und intensiv fruchtig. Mit feinen Aromen von tropischen Früchten und einer leichten Note von Bittermandeln. Kühl serviert ist er sowohl ein perfekter Aperitif, als auch ein harmonischer Begleiter zu leckeren, mediterranen Speisen

Vino Rosato

Bolla Bardolino Chiaretto33,00€5,00€
Rosato- Veneto 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara & Rossignola Wunderbare Aromen von schwarzen Früchten dringen in die Nase. Waldbeeren zeigt er sich am Gaumen. Der Bolla Bardolino Chiaretto Rosato passt sehr gut zu leichten Vorspeisen und zur modernen, leichten Küche. Aber auch gut gekühlt als Aperitif versetzt er einen direkt an den Lago di Garda.

Vino Rosso

Lambrusco dell Emilia19,00€3,00€
Dolce-Emilia Romagna Rebsorte: 100% Lambrusco Im Aroma frisch & fruchtig, an Waldbeeren erinnernd. Am Gaumen ist er prickelnd, sehr harmonisch & fein süßlich. Ein hervorragender Begleiter zu allen Gerichten, besonders zu Süßspeisen.
Colli di Poggiofiorito19,00€3,00€
Montepulciano d‘Abbruzzo DOC Rebsorte: 100% Montepulciano Feinwürzige Duftnoten von getrockneten Früchten. Passt zu Antipasti, Pasta & Pizza.
Capato Rosso della Maremma28,00€4,30€
DOC-Toscana Rebsorte: 100% Sangiovese Im Bouquet finden wir fruchtige Noten von Kirsche & Brombeere, sekundiert von Veilchen und Gewürznuancen. Passt hervorragend zu Speisen der mediterranen Küche, Carpaccio, Pasta, oder Rindfleisch vom Grill.
Rubiolo Chianti Classico-Toscana28,00€4,30€
Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Merlot Feinfruchtige Noten von roten Beeren, delikater & würziger Geschmack nach Pflaumen, weiche Tannine. Italienische, toskanische Küche mit viel Tomaten & Basilikum bekommen ihm besonders gut.
Ettore Primitivo IGT Salento-28,00€4,30€
PugliaRebsorte: 100% Primitivo Der Ettore zeichnet sich durch Aromen nach roten Früchten & Konfitüre sowie Anklänge von Veilchen & Gewürzen aus. Toll zu Wild oder Käse.
Erema Cagnulari Cannonau di28,00€4,30€
Sardegna DOC – Sardinien Rebsorte: 100% Cagnulari Elegant und frisch, fruchtig und von guter Nachhaltigkeit. Traditionelle Pasta mit Tomatensauce oder Lammfilet passen hervorragend zum Wein
Tellus Razio Rosso IGT Falesco28,00€4,30€
– Latium Rebsorte: 100% Syrah Fruchtig-saftige Nase mit Noten von roten & schwarzen Früchten, reifen Kirschen und etwas Brombeeren und Toll zu Wild oder Käse
Cuvée Rosso “Sale e Pepe28,00€4,30€
Rebsorte: Pinot Nero, Cabernet Sauvignon Intensive Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren. Elegant und finessenreich. Passend hervorragend zu dunklem Fleisch, Geflügel und Wild. Besonders passt der Rosso zu den Pizza- und Pastagerichten aus der Küche des Ristorante Sale e Pepe.
Tenuta Podernovo Aliotto28,00€4,30€
– Toscana Rebsorte: 60% Sangiovese, 40% Cabernet
& Merlot
Ein dunkel rubinroter Wein mit eleganten Fruchtnoten, kombiniert mit balsamischen und mineralischen Tönen im schönen Gleichgewicht. Ein toller Begleiter zur Pasta mit Tomatensoße, Salami, Braten und Käse.
Brunello di Montalcino DOCG Antinori99,00€
Tenuta Pian delle Vigne Montalcino-Toscana Rebsorte: 100% Sangiovese Das Bouquet ist groß angelegt und komplex mit Noten von Kirschen, Himbeeren sowie Nuancen von Vanille & Kakao. Wie gemacht für Bistecca alla griglia. Auch schön zu Kalb oder Lamm.